主料:
茼蒿，
一大把
辅料:
蒜瓣，
5瓣，
枸杞适量，
白芝麻，
一勺调料
六月鲜轻盐酱油，一勺蚝油，
一勺，
米醋，
一勺，
食盐，
半小勺，
白糖，
半小勺，
热油，
一大勺凉拌茼蒿的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.枸杞用开水泡一下。
3.蒜瓣切成蒜末。
4.把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺热油。
5.然后加入六月鲜轻盐酱油，蚝油，米醋，食盐，白糖调成汁备用。
6.锅内加入适量清水烧开，茼蒿的梗先下锅焯水1分钟。
7.捞出后加入叶子焯水30秒左右，然后全部过凉水。
8.过凉水后的茼蒿沥干水份，加入酱油搅拌均匀。
9.装盘后撒上枸杞就可以了。
TAGS：
凉菜 家常菜 茼蒿
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